|
Omelet Met Courgette En Oude Kaas
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: * 1 courgette, grof geraspt * 4 eieren * 5 eetlepels melk * peper * zout * 4 eetlepels olie of boter * 50 gram oude kaas, geraspt *
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Druk in een zeef het vocht uit de courgette. klop in een diepe kom de eieren schuimig met de melk, peper en zout. Verdeel de olie of boter over twee koekenpannen en verhit deze. Roer de courgette en de kaas door het eimengsel en verdeel dit over de twee koekenpannen. Bak de omeletten met een deksel op de pannen op matig vuur gaar en klap ze dubbel.
|
|
|